Grisfötter och wienerkorv på burk.

De utbildningar som finns i kommunen som på ett eller annat sätt för mattraditionen vidare kommer här att få sitt utrymme. Du kommer också att finna länkar till andra institutioner som bevarar och förädlar kunskap om mat.  

I denna kategori finns plats för visioner om hur maten kommer att se ut i framtiden. Kommer vi bara att äta ett piller, dricka ett glas vatten och sedan klarar vi oss tills vi åter når hemmets ljuva vrå?

Finns det fortfarande plats för en höstligt härlig, mustig vegetarisk gryta eller en oxsvanssoppa och plättar med jordgubbssylt och nyvispad grädde?

Klicka på Mat för framtiden i högermarginalen så finner du ytterligare information.