Grisfötter och wienerkorv på burk.

Företagsnamn: Mårten Pehrsons valskvarn, Kungsörnen

Företagsform: Ombildades till aktiebolag 1898.

Huvudkontor: Kristianstad

Lokalisering av tillverkning: Kristianstad

Ägare:

Grundare: 1898 i Kristianstad men statade redan på 1870-talet i Torsebro av Mårten Pehrsons
Eventuell nedläggning år:

Tidigare ägare:

Tillverkning:

Råvaror:

Omsättning:

Antal anställda:

Marknad i Sverige:

Marknadsföring:

Export:

Produktutveckling:

Hinder för utveckling:

Varumärken:

Litteraturtips: Livsmedelsindustri i Kristianstads län, rapport från projekt, juli 1980. Gamla Kristianstad och Åhus, Björn Rosenberg.  Mårten Pehrsons  valqvarn, 110 i Kristianstad, Kristianstads Läns Museum. Kejsarkvarnarna,75 år, Jublileumsskrift, 1963. Från axet til kakan, Jubileumsskrift, 1939. Jubileumsskrift tillägnad konsul Carl Nilsson, 1943.

Övrigt:
Regionmuseets arkiv: Livsmedelsindustri i Kristianstads län, rapport från projekt, juli 1980 >>>

Övriga arkiv:

Industriminnesinventeringen 1987 - 1992:
Historik: Har sitt ursprung i "Toresbrokvarnen". Kvarnen flyttades på 1870-talet in till Kristianstad. 1898 ombildades företaget till AB med ett kapital på 400 000 kronor.
Efter Mårten Pehrsons död 1906 övertogs ledningen av Consul Carl Nilsson, kvarnindustrin utvidgades över södra Sverige. Kvarnen övergick till Kungsörnen 1972.
Nuläge, 1988:  Nordmill heter ägarna och Kristianstadskvarnen är under nedläggningshot.
Kvarnen tillverkar upp till 70 olika slags mjölprodukter. Kontoret har några artiklar, böcker och foto för vidare utforskning.
Tillägg till nuläge: Kvarnen lades ned 1991, Kristianstad Länsmuseum publicerade en bok om företaget samma år.
Informant: Sven Olsson, för vidare frågor platschef Sven Kristoffersson.
Litteraturkällor:  4, 24, 41, 42, 43, 46, >>>

Berättelser >>>

Bildgalleri >>>

Recept >>>

Företagets hemsida >>>

Tillbaka till Kvarnar >>>

Tillbaka till Första sidan >>>