Svenssons i Vinnö
Företagsnamn: Svenssons Bageri i Vinnö AB
Företagsform: Först enskild firma, på 1940-talet bildade 8 syskon aktiebolag. 1948 sålde 7 av dem samtliga aktier (350st) till den 8:e, Ebba och hennes make Karl Nilsson för 210 000 kronor.
Huvudkontor: Vaktelvägen i Vinnö
Lokalisering av tillverkning: Vaktelvägen i Vinnö
Ägare: Svenssons bageri i Vinnö AB
Grundare: Tilda och Nils Svensson, 1892
Eventuell nedläggning år: 1965
Tidigare ägare:
Tillverkning: Matbröd och kaffebröd
Råvaror: Mjöl, socker, jäst,
Omsättning:
Antal anställda: 10 - 12 personer
Marknad i Sverige: Nordöstra Skåne. Omnejd 8 - 19 mils radie runt Vinnö
Marknadsföring:
Export: -
Produktutveckling:
Hinder för utveckling:
Varumärken: Vinnö-bagarn, VR-limpa, halvfint
Litteraturtips: Sundkvist, Eva, (2004): Livets bröd och andra bullar, Marcus Förlag. Sahrling, Rune, (2005): Pingströrelsen i Skåne. Semnos Förlag.
Övrigt:
Regionmuseets arkiv: Några av Tilda Svenssons personliga föremål. En A-4 pärm med foton, dokument, artiklar och noterngar, som är delar av underlaget till Eva Sundkvists bok, Livets bröd och andra bullar.
Övriga arkiv:
Berättelser >>> Jan-Åke Svensson började på Svenssons i Vinnö. Rut Pålsson berättar om Tilda och Vinnö >>>
Ett utdrag ur boken Livets bröd och andra bullar >>>
Bagarfamilj får minnesmärke i Vinnö, Tildas barnbarn bakar wienerbröd i Kalifornien, läs i tidningen Kristianstad >>>
Minnesmärke invigt i Vinnö, läs i Kristianstadsbladet >>>
Wienerbröd och drömkakor när minnesmärke invigdes. Läs i tidningen Kristianstad, också >>>
Heinz Kryschak har skrivit familjen Svenssons släktsaga >>>
Bildgalleri >>> Från invigningen av Livsmedelsutställningen Regionmuseet Kristianstad
Recept >>>
Företagets hemsida >>>
